(( منتديــــات شبــــاب حلــــوان ))

اهلاً وسهلاً بك زائرنا العزيز هذة الرسالة تفيد بانك غير مسجل وندعوك للتسجيل فى المنتدى وشكراَ

(( منتديــــات شبــــاب حلــــوان ))

(( حلــــــــــوان ))
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 لكل اللي طلبوا طريقه المحوجه للشيف حسن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الزعيم
المدير العام
المدير العام
avatar

علم دولتك :
الهواية :
المهنة :
المزاج :
الأبراج الصينية : الثور
عدد المساهمات : 213
تاريخ التسجيل : 14/02/2010
العمر : 20

مُساهمةموضوع: لكل اللي طلبوا طريقه المحوجه للشيف حسن    الإثنين أبريل 22, 2013 3:54 am


السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اخواتي لاحظت ان ناس كتير طلبوا طريقه الحوجه
حبيت اكتبها في موضوع منفصل علشان الاخوات تشوفها وبعدين انقلها جوه الملف الخاص للشيف حسن ان شاء الله


المحوجه

(الشيف حسن)


المقادير
كيلو دقيق
200 جم سكر (كوب)
200 عسل اسود (كوب )
50جم سمن سايح(2 ملعقه كبيره)
20 جم بيكنج بودر (1 ملعقه كبيره)
150 حبه البركه(3\4 كوب)
100 جم سمسم متحمص 50% (3\4 كوب)
3\4 كوب محوجه من العطار
200 جم زيت (3\4 كوب)
الطريقه






  • اخلط الدقيق مع السكر مع البيكنج بودر والعسل الاسود والسمن +المحوجه البودر ثم السمسم المحمص


  • ادفي الزيت فقط بدون ان اقدحه ثم اضيفه للخليط


  • في صاج ادهن ماده دهنيه مع ورق الزبده اضع عليه الخليط واوزعه في صينيه ثم افردها بالمردنه وارش علي الوجه حبه البركه واثبتها بالمردنه او النشابه مع الضغط ثم تقطع بالقطاعه وتدخل الفرن
وبالف هنا مع كوبايه شاي مظبوطه

متنسونيش بصالح دعواتكم يا اخواتي
بارك الله فيكم


اختكم وبحبكم في الله
و

السلام عليكم ورحمه الله


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://shpaphelwan.yoo7.com
 
لكل اللي طلبوا طريقه المحوجه للشيف حسن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
(( منتديــــات شبــــاب حلــــوان )) :: ( منتديات أقسام الطبخ ) :: منتدى الشيف حسن-
انتقل الى: