(( منتديــــات شبــــاب حلــــوان ))
تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  77362485722858573874
اهلاً وسهلاً بك زائرنا العزيز هذة الرسالة تفيد بانك غير مسجل وندعوك للتسجيل فى المنتدى وشكراَ
تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  39298917600934421372
(( منتديــــات شبــــاب حلــــوان ))
تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  77362485722858573874
اهلاً وسهلاً بك زائرنا العزيز هذة الرسالة تفيد بانك غير مسجل وندعوك للتسجيل فى المنتدى وشكراَ
تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  39298917600934421372
(( منتديــــات شبــــاب حلــــوان ))
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

(( منتديــــات شبــــاب حلــــوان ))

(( حلــــــــــوان ))
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الزعيم
المدير العام
المدير العام
الزعيم


علم دولتك : تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  98399008596352225595
الهواية : تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  67421912965066723018
المهنة : تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  Kag66198
المزاج : تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  5id75613
الأبراج الصينية : الثور
عدد المساهمات : 213
تاريخ التسجيل : 14/02/2010
العمر : 26

تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  Empty
مُساهمةموضوع: تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان    تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  I_icon_minitimeالإثنين أبريل 22, 2013 6:18 am


انهارده بقى جايبالكوا طريقة عمل الكسكسي فى البيت
نقول بسم الله

طبعا اولا بشكر الست غاااااااااااااااليه حلقتها بتاعت الكسكسى رائعه وانا عملت الكسكسى من الفيديو بتاعها وده اللينك بتاعها
https://www.youtube.com/watch?v=hzDX13qkXvY

وبشكر الفتوكه سالي عيد لانى شفت طريقتها فى عمل الكسكسي وده اللينك بتاعها
http://forums.fatakat.com/thread428482

اول حاجه عاوزه اوريلكم حلة الكسكسي أو المفتول ودى انا اشترتها من محل ادوات منزليه ب 95 ج
تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  13366116592842

تانى حاجه الشاشه البيضاء ودى انا جبتها من عند واحد بتاع قماش تقوليله عاوزه قماش شاش قطن بس تكون خفيفه مش تقيله واهم حاجه قطن اوعوا تنسوا
تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  13366124773419

وكمان المنخل السلك وده جبته ب 7 ج
تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  13366127095173

ركزوا بقى معايا كويس ايه ده انتوا تنحتوا كده ليه تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  Mood11 ما علينا

المقادير
كيلو دقيق - رشة ملح - ماء

وطبعا كميه الماء على حسب ما ياخد الدقيق وهاتشوفى توقفى الماء امتى
ده الطبق بتاعى وحطيت فيه كيلو الدقيق وجبت شفشق صغير فيه ماء وبحط ايدى الشمال فى الماء وانزل بيها على الطبق وايدى اليمين بلف بيها فى الطبق زى عقارب الساعه وطبعا بترشى بإيدك مش تدلقى الماء علشان ينزل نقط على الدقيق و يعمل حبيبات زى كده

تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  13366132183602


تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  13366133418278


تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  13366135671994


تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  13366137487948


تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  13366141247971


تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  13366144013003

وطبعا تفضلى ترشرشى الماء وتلفى بإيدك اليمين وهاتلاحظوا ان الدقيق بقى حبيبات ولما تحسوا ان الدقيق بقى تقريبا شبه حبيبات بس طبعا مش كله لان احنا لسه هاندعكه يعنى ممكن يبقى فيه شويه دقيق ناشف بس لما ندعكهم كلهم هايبقوا حبيبات وطبعا احنا لو زودنا الماء هايتحول لعجين علشان كده بقولكم يادوب لحد ما تحسى انه بقى زى الحبيبات كده والصور هاتوضحلكم

تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  13366147882408


تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  13366149658104

واول ما الدقيق يبقى كده نبتدى نلفه على ادينا يعنى تحطى الدقيق فى ايدك و تلفى مع عقارب الساعه بس مش تضغطى بإيدك جامد لا خليكى حونينه عليه علشان خاطرى دلعيه كده و شخلعيه تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  Mood1

واهم حاجه ماتكونيش لابسه فى ايدك اى خواتم سامعه يا اوختى ماحبكتش يعنى علشان عاوزين الدقيق يبقى شكل واحد والصور هاتوضح لكم بعد لما نلفه شكل هايتغير خالص

تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  13366151353805


تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  13366154607160


تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  13366156416099


تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  13366158425238


تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  13366159628076


تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  13366161616326

وعاوزين بقى نوصل للشكل ده

تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  13366163784718
بعد كده بقى يجى دور الحاج غربال
نحط الدقيق فى الغربال وننزله علشان يبقى كله مقاس واحد و ندعك الشويه اللى هايفضلوا فى الغربال علشان هايبقوا تخان فمش هاينزلوا بالهز نلفهم برده مع عقارب الساعه اوكيشن

تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  13366167308098

وهايبقى بالشكل ده يا فتاتيك

تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  13366170387127


تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  13366172182476


شايفين عامل زى الرمل ازاى
وده زوووووووووووووم اوعوا تفتكروه رز هههههههههههههه

تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  13366173768685


نسيت اقولكم الحله عبارة عن جزئين اللى تحت حله واللى فوق مصفاه نحط فى الحله نصفها ماء و نحط عليها المصفاه والغطاء و نسيبها تغلى بس خاللى بالكم ان الماء لما بيغلى بيفور ويعمل فقاقيع فمس عاوزينه يوصل للمصفاه عاوزين بس البخار وطبعا انت فى نص الشغل كده بتحطى الحله على النار علشان عقبال ماتخلصى تكون الماء غلي وتحطى الكسكسي
بعد كده نحط الشاشه فى الحله بالشكل ده

تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  13366175249311


تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  13366177405516

ونحط فيها الكسكسي و نغطيها كويس

تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  13366177405516


تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  13366182433132


تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  13366188492391

ونسيبه بقى يستوى على نار تقريبا متوسطه واول ماتفتحى الغطاء و تضربى على الشاش وتلاقيه بيطبل يبقى استوى طبعا فى ناس بتقلبه تانى وترش عليه ماء تانى وبعدين تنزله فى الغربال وتحط عليه شوية سمنه بلدى وترجعه تانى فى الشاشه و تحطه فى المصفاه يستوى تانى بس طبعا الكميه دى قليله فمش محتاجه اقلبه تانى هى الحله بتاخد حوالى 3 كيلو دقيق وطبعا بعد كده بتضيفيله سكر يا سكر انت وهي و بالهنا و الشفا تصدقوا جوعت هههههههههههههههتجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  Mood1تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  Mood1

تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  13366190341580


وبعدين بقى شيلت شوية فى الفريزر لانه مش ينفع نشيله فى الثلاجه

تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  13366193881441


انا عملت الكسكسي وعاوزاكم تقولولى على طرق تقديمه انا عرفت ان فى ناس بتقدح سمن و تحط عليه الكسكس و تقلبه و عاوزه اعرف برده بشوفه عند ناس بيبقى لونه مصفر شويه لو تعرفوا قولولى اوك
شفتوا حد بيعمل الاكله ومايعرفش طرق تقديمها زيى هههههههههههه

ماتنسوس يا قمرات التقييييييييييييييييييييييييييييييييييييم
وتدعوا لوادى الله يرحمه ووالدتى ربنا يقومها بالسلامه و يخليهالى وتدعولى انا وزوجى وابنى وبنتى باى دعوه حلوه منكم
ومستنيه اسألتكم و استفساراتكم على hanonatamer@fatacat.com ههههههههههههههههههه
بااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااااااااااى
تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  220تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان  220
يتبع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://shpaphelwan.yoo7.com
 
تجربتى الاولى فى عمل الكسكسى لأ و إيه بالصور كمان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مش بس الفستان و التصميم كمان - العضوة ♥ وردة شـائـكة ♥ هي صاحبة المشاركة
» كب كيك فتافيت بالصور
» كحك العيد الناعم بالعجمية بالصور
» ((كل متريد ان تعرفه عن رياضة السباحة))بالصور...
» محشى الكرنب والبازنجان من مطبخى بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
(( منتديــــات شبــــاب حلــــوان )) :: ( منتديات أقسام الطبخ ) :: منتدى الشيف محمد فوزى والست غالية-
انتقل الى: